魅力再発見 ふながたブログ 特派員のつぶやき「若あゆと古代ロマンの里 舟形町」の旬な情報をお伝えします

マッシュルームのうま煮。

最近、物産センターに入った舟形マッシュルームさんの商品。

『マッシュルームのうま煮』です。

 

この『マッシュルームのうま煮』は、数年前に若鮎まつりで行われた「ふながた味力コンテスト」で受賞したメニューを商品化したものだそうです。

中身は佃煮のような感じで、マッシュルームの旨味が凝縮されており、白いご飯によく合います♪

見つけた時はぜひ食べてみてください!

 

舟形マッシュカレーやマッシュハヤシ、乾燥マッシュルームなども販売中です。

乾燥マッシュルームは乾燥シイタケのように水でもどして色々な料理に使うことができます。

パスタやソテー、スープ等の洋食系はもちろん、炊き込みご飯や茶わん蒸しなどの和食にも合うそうですので、ぜひお試しください(*^v^)ノ

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