魅力再発見 ふながたブログ 特派員のつぶやき「若あゆと古代ロマンの里 舟形町」の旬な情報をお伝えします

カルチャースクール

昨日、「30分で作れるくじら餅教室」を開催しました。

 

企画した私が一番驚いている程たくさんのお申込みを頂きありがとうございました。

雪が降り続き悪天候の中、和やかに賑やかにたのしい教室になりました。

 

  

   まずは型になる牛乳パックの準備です。

   家庭の蒸し器に入れやすい大きさで

   食べきるにも丁度良い量が出来上がります。

 

 

 

 

調理室に移動してさっそく作り方の開始です!

 

 

  材料を混ぜ合わせ良く練ります。

 

 

ラップを敷いた牛乳パックの型にタネを流しいれ

蒸し器で30分蒸します!

 

蒸している時間を利用してもう1品教えて頂きました。

春巻きの大根パイです。

 

 

大根、ねぎ、桜えびなどをにんにく、塩・こしょうで味付けして春巻きの皮で包み焼きます。

 

 

 

 

 

  

皆さんで試食です!

くじら餅の甘みも丁度良くとても美味しかったですv(^0^)v

 

講師をして頂いた食生活改善推進協議会の皆さんには

前日から下準備・試食用のくじら餅も作って頂きありがとうございましたm(_ _)m

 

 

 

 

 

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