魅力再発見 ふながたブログ 特派員のつぶやき「若あゆと古代ロマンの里 舟形町」の旬な情報をお伝えします

大寒

今日は大寒です。

その割には冷え込みは強くない様な気がしますが

1年で最も寒い時期で、武道ではこの頃に寒稽古が行われます。

 

凍り豆腐・凍み大根・寒天・酒・味噌など寒気を利用した食物が

仕込まれる時期です。

 

私はこの時期Kさんに教えてもらった生キャラメルを作ります!

何年か前の冬に手作りの生キャラメルを頂き、あまりの美味しさに

レシピと作り方を教えて頂きました。

子供たちが大好きです ♡ ♡ ♡

花畑牧場にも負けませんよ!!

 

来週はまた、雪の日が多くなりそうです。

車の運転・体調管理・また気を引き締めないといけませんね!

 

関連する記事・ページ