魅力再発見 ふながたブログ 特派員のつぶやき「若あゆと古代ロマンの里 舟形町」の旬な情報をお伝えします

本日の舟形.com 「スナップえんどう。」

我が家の畑にスナップえんどうがたくさんなりました。

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一度になるので収穫するのが大変です(;;;´Д`)

今日は少し天気が良くなりそうなので、帰ったら畑に採りに行かなくちゃ。

我が家では今年、いつもの年とはちょっと違う種類のえんどうさんを植えました。

普段は身の薄いペラッっとしたものを植えるのですが、今年のやつはとても身が分厚いんです。

最初はちょっと固そうかな?と思ったのですが、なかなか食べ応えがあり、甘みもあっておいしかったですヽ(´▽`)/

薄いえんどうさんのように煮たり炒めたりしている途中でバラバラになってしまうこともないので、結構気に入りました。

来年の夏もこっちのえんどうさんを植えて食べたいな(*^-^)

 

 

ルーシー

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