魅力再発見 ふながたブログ 特派員のつぶやき「若あゆと古代ロマンの里 舟形町」の旬な情報をお伝えします

本日の舟形.com 「簡単シソ巻き。」

週末、おばあちゃんと母がシソ巻きを大量製作していました。

Pap_0743

 

 

 

揚げたてを試食させてもらったらすごくおいしかったです((w´ω`w))

シソ巻き最高(゚▽゚*)!!

今回のシソ巻きは、長者原にあるYショップ渡辺店で売っていたシソ味噌で作ったそうです。

お店の方手作りのシソ味噌らしくて、甘口や中辛など、好みに合わせて色々な味が売っていたそうです。

1ついくらくらいなんでしょう?

パッケージの写真とかも撮らせてもらえば良かったです(≧m≦)

山形県ではこの時期、切ってシソに巻くだけのお手軽シソ味噌がよくスーパーなどで売っています。

見た目は黒糖蒸しパンのような感じで、それぞれ味が微妙に違います。

このシソ味噌がお店で売られるようになってから、シソさえあればいつでも好きな時にシソ巻きを食べられるようになりました。

シソで巻いたら後は油で揚げるだけなので、私でも簡単に作れちゃいそうです。

シソ巻き好きの方へのおみやげにも良さそうですね♪

山形へおこしのさいにはぜひスーパーをのぞいて、このシソ味噌を探してみてください(*^ω^*)ノ

関連する記事・ページ